孕婦煲湯食譜大全

其實什麼湯的內容不是很重要，註意飲食的平衡，不要因為懷孕而發瘋，湯要以蛋白質高的食物為基礎燉好，營養就全讓自己喝瞭。如果湯很油膩，這對孕婦來說實際上很難吞咽。這裡看看孕湯食譜大全。

黃芪燉雞湯

材料：1隻母雞(約1.5kg)，黃芪50g，當歸10-15g，鹽5g，胡椒粉0.5g；

做法：活雞宰殺，用清水洗凈去毛發，挖出內臟。 然後黃芪去皮，當歸洗凈備用。黃芪將被切成1厘米見方的備用小條。 接著，沙缸洗凈，放入鮮水400g，放入全雞。撇去泡沫後，加入黃芪，當歸，胡椒粉，用小火煨2小時，雞肉邊加入鹽，然後燉2分鐘即可食用。

功效：在雞湯中加黃芪，為瞭增強補氣的作用，加入當歸，有促進血液的功能。當歸還具有止血和血液循環的作用，有益於產後子宮恢復和惡露消除，強於單一的母雞湯，因此具有益氣補血，補益內臟，祛瘀，加速母體早期恢復的功能，也可用於產後腹痛和惡露引起的產後失血。

實胎八珍雞

材料：母雞1500克，豬肉250克(瘦肉)，黨參15克，茯苓12克，甘草5克，熟地10克，當歸10克，白芍10克，白術10克，生薑10克，鹽8克，料酒10克。

做法：將黨參(或人參3克)，茯苓，甘草，熟地，當歸，白芍，白術，川杜仲，洗凈，放入清潔紗佈袋，紮口。 然後全雞宰殺，加沸水，煮2分鐘，撈出瀝幹。洗豬肉，切成塊。 將雞肉，豬肉，藥袋放入大砂鍋中，先加水熬，再加蔥(切)，薑(切)，鹽，料酒，煨1小時，煲煮完成。

功效：實胎八珍雞具有固胎補氣血、補腎安胎的功效，湯汁美味濃鬱，營養豐富。先天體弱之人吃這菜，大有裨益。習慣性流產或是在懷孕期間有先兆流產癥狀，服用此菜，有很好的預防效果。