其實準媽媽喝湯對自己和寶寶有很多的好處,尤其在特殊時期,更加應該多喝湯。而且湯內的多數營養物質是屬於水溶性的。準媽媽們對這些營養物質可以更容易地攝入和吸收。那麼準媽媽們什麼時候喝湯效果更好呢?
1、吃飯之前
吃飯之前先喝湯,有助於濕潤口腔和食道,更加有助於食物的消化和吸收。最重要的是,吃飯之前喝湯可以產生輕微的飽腹感。
但是要註意,吃飯之後,喝湯是一種有損健康的做法。飯後喝湯容易導致營養攝入過多、引發肥胖,也容易影響腸道中食物的消化。
2、湯渣具有很高營養
很多人隻喜歡喝湯,卻不喜歡吃湯渣。雖然湯的營養價值雖然很高,但是卻不能忽視湯渣所富含的營養物質。因為湯裡面有大部分的營養物質仍然留在瞭湯渣中。原因是即使煲湯的時間很長,但是魚類、雞、排骨等的肉類中含有的某些成分難以溶解在水中。
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