孕婦在懷孕期間出現腿抽筋的情況,大部分原因是由於身體缺乏微量所元素所造成的,所以孕婦身體所需微量元素可以通過多吃健康有益的食物來攝取。下面給大傢介紹幾種適合孕婦腿抽筋時食補的菜譜。
1、銀魚杜仲豬肉湯
材料:豬肉絲、銀魚、杜仲、莧菜、水、湯、鹽、味精
做法:將莧菜洗幹凈並切段備用;先將水放入鍋內煮沸,再放入杜仲、莧菜、銀魚和豬肉;加鹽和味精調味;最後加入生粉水勾芡即可。
銀魚和莧菜都含有豐富的鈣元素,而杜仲葉可強骨,銀魚杜仲豬肉湯富含鈣質,適合孕期經常抽筋的孕婦食用。
2、芹菜炒牛肉絲
材料:牛肉、芹菜、醬油、薑蔥、味精等其他調味品
做法:先將牛肉清洗幹凈,切丁待用;放入酒、醬油、淀粉和味精醃制一小時;將芹菜去根洗凈,切段;熱鍋倒入牛肉翻炒,加入芹菜;最後加水調味即可。
牛肉含有豐富的微量元素和蛋白質、脂肪,而芹菜也是健康有機食物,芹菜炒牛肉有助於改善孕婦抽筋的狀況。
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