春季養生營養菜譜

春季養生精美菜式食譜哪些? 下面來瞭解一下：

玉米人參雞湯

原材料

3個雞眼，2000克當地雞，1個人參，1個生薑，1個大蔥，4000克清水和10克鹽。

實踐

雞肉切掉臀部尖端、雞鼻，放入冷水中，用生薑煮沸，撈起。

用冷水沖洗泡沫，把雞皮放在一邊。

加入雞肉、玉米、人參、洋蔥薑和大量的水煮沸。

煮80分鐘

最後，用鹽調味。

功效：潤肺、健脾。

蔬菜百合排骨

原材料

百合50克，排骨200克，木耳和黃花菜50克，荷蘭豆50克，鵪鶉肉50克，幹蝦30克，幹菜30克，生薑10克，3克鹽，白胡椒粉2克;

實踐

排骨和木耳、百合、蝦米、薑、幹菜放在鍋裡，加入清水，攪拌，轉30分鐘;

加入鵪鶉肉、百合和荷蘭豆攪拌15分鐘;

最後加入鹽和白胡椒調味。

功效：清熱解毒，降壓。