在飯前喝湯是一隻都有的傳統。時逢春季,更應該把湯做起來瞭。有哪些適合女性食用的春季養生湯呢?
1、山藥排骨湯
春天一直是一個多雨的季節,在梅雨季節時更是陰雨綿綿不絕,傢中會特別的潮濕,尤其特別是南方的地區,在返潮最嚴重的時候,連地板和墻壁都會全是晶瑩剔透的水珠。
山藥是一種可以有很多種做法的蔬菜,深受人們特別的喜愛,而且相信喜歡山藥的人通常都會做一個湯,那就是山藥排骨湯。山藥的功效有補氣健脾、補腎養陰,所以喝這個湯能夠給身體補氣補虛,使新的一年身體能夠有一個紮實的底。而且山藥排骨湯還有一個大傢不知道的功效,就是能夠消除水腫,對於女人的美容是很好的。
2、蓮子百合羹
蓮子百合羹也是一道春季不可多得的上佳食膳,選用當季新上的蓮子,還有上好的百合花。這道湯品不僅能夠有補益脾胃的功效,而且百合還有潤肺滋陰的功能,再加上安神寧心的效果,實在是一個對女人大有裨益的食物。
制作也不難,隻要準備適量的鮮蓮子、幹百合還有雞蛋少許白糖。將蓮子取芯和百合放在水中煮,煮到肉爛之後,加入雞蛋和白糖,等到雞蛋熟透,一碗好吃又滋補的蓮子百合羹就做好瞭。
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