說起春季飲食的註意,那在這裡小編就不得不說,春季養生必吃的 種食物瞭。
首當其沖非韭菜莫屬,春天的韭菜。功效可是良多的,它不僅能補肺養氣,還能驅寒。沒錯,到瞭春天,皮膚汗毛是張開的,這種換季的季節最容易發生感冒尤其倒春寒出現的時候,我們吃點韭菜就能阻止寒氣入侵。它是溫性的,胃寒和胃熱的人都可以吃。多吃韭菜也能護肝。
第二種薺菜,這才是一種野菜。它性屬於微涼型的,如果胃虛胃寒太過嚴重的人,還是要少吃為妙。因為它可以加速人們的新陳代謝,利尿通便。
第三種卷心菜,卷心菜,它又名胃菜。既可以養胃,又可以防癌。甚至很多胃癌的人一天一杯卷心菜汁都能治好。
第四種胡蘿卜,胡蘿卜的功效想必大多數人都知道,生吃、蒸著吃、炒著吃都能激發胡蘿卜裡面含的胡蘿卜素,它能給人體增加抵抗力,春季用它再好不過。
第五種山藥,山藥這種蔬菜,它的營養異常豐富。是補氣補脾,護肝好的藥材,春季裡每天一碗山藥湯,元氣絕對足足的。
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