養生即為頤養生命,增強體質,調養身體。養生涉及方方面面,關於營養,關於運動,關於佛學等等。而身體需要食物營養的支撐,所以養生要從吃開始。
前面提到,春季少吃或不吃酸味食品。酸味食品過多食用會是肝氣過剩,損害脾胃。同時,春季運動量比冬季多,消耗大,需要的能量也大,但春季脾胃消化功能弱,不適宜多吃油膩的食物。
養生應該選擇什麼食物:
1.清淡下火的食物。春季容易上火,特別是體內熱毒的人群,在春季夏季吃上火的食物,容易引起內熱,不利於肝臟的排毒。有上火癥狀的人可以食用一些清火的食物,如金銀花茶,綠豆湯等,
2.少酸增甘的食物。春季可以適當食用帶甜的東西,少吃酸東西,多吃綠色、紅黃色蔬菜。
3.選擇維生素充足的食物。比如胡蘿卜、菠菜等
4. 祛痰養肺要註重。轉季時期,很多氣管炎也容易在春季發作,應多吃祛痰健脾養肺的食物。如梨、蜂蜜等,主要以水果為主。
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