春天是一個適合養生的季節,多喝些養生羹,不僅可以調劑體內酸堿平衡,還能調節失眠、煩躁等病癥。並且還可以增強大傢的體質,下面就來看看小編給大傢的推薦吧。
1、南杏豬肺湯-做法:新鮮南杏去皮、尖,新鮮豬肺洗幹凈並切碎,撒少許菜籽油,炒透,加適量開水,將蜜棗放入砂鍋,煲1小時。
功效:潤肺補肺、止咳化痰,適合於天幹物燥時飲用。
2、蘿卜蓮子豬舌湯-做法:蘿卜帶皮洗凈,切成小塊;蓮子、芡實、蜜棗要把核去掉,放在水中浸泡;豬舌反復刮洗,切塊,同豬骨開水稍煮沸,去血水,用刀背敲裂豬骨;一起進鍋,加適量清水,煮開熄火。蓋上鍋蓋,慢燉2小時即可。
功效:蘿卜消除積滯、化痰熱;蓮子健脾胃、養心神;蜜棗具益氣生津。豬舌具有補益氣血的功效;豬骨強筋壯骨。合而為湯,清潤滋補,可祛除春日寒氣,並防止春困。
3、土茯苓煲豬骨湯-做法:將豬脊骨洗凈,放在鍋中燉湯,煎成3碗湯時,撈出。土茯苓洗凈,用紗佈包好,與扁豆紅豆、蜜棗同時放入豬骨湯中,煮至約剩2碗時即可。
功效:具有健脾利濕的作用,很是適合糖尿病者食用。
人們在春天的時候總會感覺到疲乏,吃些適當的養生羹,可以有效的改善這種狀況。並且還會為一年的健康打一個基礎,所以,春季食用養生羹,多多益善。
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