孕婦可以吃石斑魚嗎

眾所周知孕婦在懷孕期間的飲食是十分嚴格的，因為有些食物吸收之後會通過胎盤吸收給予胎兒，因此一旦吃瞭對胎兒不好的食物很可能對胎兒的生產發育造成損害，特別是海鮮類的食物。那麼 ，孕婦可以吃石斑魚嗎?

孕婦可以吃石斑魚。石斑魚是一種海魚，因為它和雞肉相似，所以被稱為“海雞”。石斑魚是一種低脂、高蛋白、高品位的食用魚，已被香港、澳門等城市推廣為中國四大名魚之一。

因為石斑魚肉質細嫩，營養豐富，深受人們的好評。活魚在香港和澳門市場銷售，被認為是供應短缺的最佳食品之一。另外，它價格昂貴，具有很高的經濟價值，除瞭經濟價值外，石斑魚的營養價值也很高，對於孕婦而言，吃石斑魚有以下好處：

首先，石斑魚蛋白質含量高，脂肪含量低。並且除瞭提供人體新陳代謝所必需的氨基酸外，它還富含各種無機鹽、鐵、鈣、磷及和各種維生素等，可以補充人體各種各樣所需的微量元素。另外，魚皮明膠的營養成分對促進上皮組織的完全生長和促進膠原細胞的合成具有重要作用，孕婦十分適合食用。