孕婦可以吃卷心菜嗎

孕婦的飲食對於胎兒來說是十分重要的，因此一旦吃錯瞭食物，當吸收進去的物質通過胎盤會輸送到胎兒體內，從而影響到胎兒的健康問題，因此有的食物孕婦是不適宜吃的。那麼，孕婦可以吃卷心菜嗎？

可以吃的。卷心菜營養相當豐富，含有大量維生素C、纖維素、碳水化合物和各種礦物質。卷心菜熱量低，營養價值高，能提高人體免疫力，預防感冒，非常適合孕婦食用。卷心菜有豐富的鉀、葉酸，而葉酸對巨幼細胞貧血和胎兒畸形有很好的預防作用。除此以外卷心菜還含有維生素D，維生素D是抗潰瘍因子，並具有分解亞硝酸胺的作用。

卷心菜裡的吲朵素能改變雌激素的代謝，降低乳癌風險，其所含有的異硫氰酸鹽，可降低致癌物的毒性，有效預防肺癌和食道癌。卷心菜中含有的蘿蔔硫素，則是功能強大的抗氧化物，可以增強體內酵素的解毒能力，也是維生素C和纖維的良好來源。卷心菜對皮膚美容也有一定的功效，能防止皮膚色素沉淀，減少青年人雀斑，延緩老年斑的出現。

孕婦多吃卷心菜不僅能補充豐富維生素C，還能增進食欲、消炎殺菌、預防感冒，對孕婦潰瘍也很有幫助，最重要的是卷心菜還含有孕期需要補充的葉酸，還能預防癌癥哦。