孕婦懷孕期間,可以煲各種各樣的湯來喝,煲湯不僅有營養,而且也能暖和孕婦身體,讓孕婦喝湯後感覺到溫暖,胡椒粉含有胡椒堿和揮發性油脂,這兩種物質讓胡椒粉更具芳香和辛辣,是很多人喜愛的調味品,那麼,孕婦煲湯可以放胡椒粉嗎?
孕婦煲湯可以放胡椒粉,但要少量的放。胡椒粉屬於熱性食物,而且也是調料劑,不管是黑胡椒還是白胡椒,都不宜吃太多,適當的放入一些胡椒粉可以增進孕婦食欲、幫助消化,而且它的氣味也能讓孕婦有食欲,對於懷孕早期有妊娠反應的孕婦來說是比較適合食用一些的。
胡椒粉不宜放太多,是因為它的刺激性很強,吃多瞭會刺激腸胃,甚至引起其他不良後果,如果孕婦腎臟功能不好,或是血壓偏高的話,就要避免在煲湯的時候加入胡椒粉,以免造成刺激。
胡椒粉吃多瞭也容易減緩腸胃蠕動,從而造成便秘。懷孕期間,除瞭胡椒粉要慎重食用外,其他的調料品例如糖精、味精、醬油等,也要根據實際情況適量的食用,這些調味品可以給菜肴增添香氣和豐富味蕾,但註意不能下太多。
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