補鈣是孕期的重大工程,合理的營養搭配可以使準媽媽們更有效地補鈣,那麼孕期準媽媽吃什麼能補鈣呢?下面為各位美媽介紹幾道補鈣食譜,趕緊來**孕期營養美食吧!
做法1
材料:菠菜400克,蝦皮10克,植物油10克,蔥、薑、蒜各適量。
做法:將菠菜洗幹凈,切成3厘米長的段;幹蝦皮用溫水稍泡,洗凈;將炒鍋置於火上,放入油,待油熱後,放入蔥花及蝦皮炒;將菠菜放入,一同炒幾下,再放入食鹽等炒即可。
做法2
材料:大蝦仁400克,雞蛋2個,豬肥膘肉15克,口蘑25克,料酒、蔥薑汁各10克,精鹽3克,味精1克,面粉50克,花生油800克。
做法:豬肥膘肉、口蘑、大蝦仁均剁成末,雞蛋磕入容器內攪散成蛋液。雞蛋液內加入面粉、料酒、蔥薑汁、精鹽、味精攪勻,再加入蝦仁末、肉末、口蘑末順同一方向攪勻成餡。將調好的蝦肉餡制成均勻的小丸子,下入燒至五成熱的油中炸至呈金紅色,熟透撈出,瀝去油,裝盤即成。
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