哪些人需慎喝豆漿

 2024-03-24  阅读 20  评论 0

豆漿雖好,卻不是所有人都可以喝的,以下人群需要慎喝豆漿:

1、急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣。

2、胃潰瘍的朋友最好少吃:豆類中含有一定量低聚糖,可以引起嗝氣、腸鳴、腹脹等癥狀,所以有胃潰瘍的朋友最好少吃。

3、腎結石患者不宜食用:豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結合,易形成結石,會加重腎結石的癥狀,所以腎結石患者也不宜食用。

4、 痛風病人不宜食用:痛風是由嘌呤代謝障礙所導致的疾病。黃豆中富含嘌呤,且嘌呤是親水物質,因此,黃豆磨成漿後,嘌吟含量比其他豆制品多出幾倍。所以,豆漿對痛風病人不宜。

5、貧血兒童以及要補鐵的人士要少喝豆漿:黃豆中的蛋白質會阻礙人體對鐵元素的吸收。也就是說,如果你在吃補鐵食物的同時喝瞭豆漿,鐵的吸收率將大大下降,就起不到補血的作用瞭。

6、嬰幼兒慎喝豆漿:雖然豆漿的營養價值堪比牛奶,但是對於一歲半以下的寶寶來說,卻仍是無法替代的。因為豆漿中還有一些像不溶性纖維素的脹氣因子存在,所以,腸胃功能尚未完全發育的嬰幼兒喝瞭,很容易引起腹瀉或者腹脹。

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