孕婦補鈣吃什麼好?

 2024-03-24  阅读 12  评论 0

  孕婦補鈣吃什麼好?從日常飲食中獲取鈣是最為可靠的方式,特別是從那些含鈣高的食物中獲取。乳類與乳制品、豆類與豆制品、海產品、肉類與禽蛋、蔬菜類與幹果類,含鈣量是杠杠的。就拿喝牛奶來說,準媽媽每天早、晚喝牛奶各250克,就可補約600毫克的鈣。同樣500毫升牛奶,如果分成2~3次喝,補鈣效果要優於1次全部喝掉哦。

  在媽媽網上,有不少媽媽抱怨,隻知道哪些食物含鈣量高,卻不知道具體的含鈣量,很難知道自己每天補的鈣是否足夠。貼心的媽網小編為各位準媽媽按不同類別整理瞭含鈣量的食物表,並附上具體的含鈣量,這樣準媽媽就可以按表安排菜譜,每天補充足夠的鈣。

乳制品:是最有效、最安全、最科學的天然鈣質的極好來源。(每100克含量)
種類牛奶酸奶(調味)酸奶(果粒)羊奶
含鈣量10416061140
種類硬質幹酪低脂奶酪脫脂甜煉乳煉乳
含鈣量731622330290

  媽網溫馨提示:喝牛奶的時候千萬不要再額外的添加糖,特別是在牛奶加熱的情況下如果放入糖的話,就會使牛奶中的賴氨酸與果糖反應,生成有毒的果糖基賴氨酸,有害於人體。就算要加糖也不要在加熱的過程中進行,你不妨等到牛奶煮好後稍涼些,這個時候放糖才不會影響人體健康。


海產品:海產品不僅含鈣豐富,微量元素硒的含量也很豐富。(每100克含量)
種類蝦皮蝦米海蝦河蝦
含鈣量99188214625
種類海帶蜇皮紫菜河蟹
含鈣量241150345680
種類海藻幹烏賊蚌肉蛤蜊
含鈣量330290190138

  網溫馨提示:表中列出的海產品中,蝦皮和蝦米的含鈣量是不是讓你眼前一亮?孕婦的補鈣食譜裡可以多安排蝦皮、蝦米哦。但是要註意的是,蝦皮不能和紅棗同吃,會中毒; 蝦皮與黃豆不能同吃,會導致消化不良。

  在吃蝦米和蝦皮前,要用水多泡幾遍,隨後再焯一下,或者,在日光下直接暴曬3-6小時,也可以達到減少致癌物質的目的。用涼水泡的話,要換3-5次水,如果用溫水的話,泡兩三遍就夠瞭。

魚類:低脂高蛋白的特點適合孕媽咪,而鉀、磷等含量豐富。(每100克含量)
種類魚松銀魚鯽魚小黃魚
含鈣量39702587978
種類魷魚幹魚丸帶魚草魚
含鈣量8797431448

  媽網溫馨提示:孕婦可以多吃海魚,每周吃3-4次,魚除瞭含鈣外,還含有豐富的DHA,孕婦應該多吃,尤其是孕早期。在烹調的時候盡量采用水煮的方式,清淡飲食比較好。孕婦要吃魚,但是最好不要吃魚油,因為魚油會影響凝血機能,孕婦吃多瞭可能會增加出血幾率。

  

豆制品:補鈣的同時可以補充大量的蛋白質,脂肪卻很少。(每100克含量)
種類毛豆豆腐百葉豆腐幹
含鈣量100164313308
種類綠豆蠶豆鷹嘴豆豆腐絲
含鈣量162207150310
種類黃豆黑豆腐竹燕麥
含鈣量370310280190

 

蔬菜:膳食纖維過多攝入幹擾鈣吸收,日攝入500克左右。(每100克含量)
種類苜蓿薺菜油菜芹菜小白菜玉蘭片
含鈣量713420150160163140
種類馬鈴薯香菜銀耳黑木耳豇豆黃花菜
含鈣量99170380357100301
種類蘿卜芽菜冬菜苔菜芥菜雪裡紅
含鈣量190660300340420240
種類空心菜香菇金針菜芥藍冬莧菜
含鈣量110120301230260

  媽網溫馨提示:食物保鮮貯存可減少鈣耗損,炒菜要多加水、時間宜短,切菜不能太碎。一般來說,有點澀味的蔬菜,比如菠菜、莧菜、馬齒莧、茭白,在這些蔬菜中都含有大量的草酸, 它會在腸道中可與鈣結合形成不溶性的沉淀,從而影響鈣的吸收。要想安全地吃有澀味的蔬菜,一個很好的辦法就是用水焯後再烹調。研究顯示,菠菜、莧菜等蔬菜,隻需沸水焯一下就可以去除40~70%的草酸。

  

肉類:其中的蛋白質是孕媽咪不可缺的,所含鈣質也不少。(每100克含量)
種類羊肉牛肉雞肉豬肉(瘦)
含鈣量15996
種類蛋黃乳鴿排骨臘肉
含鈣量13486690293

  網溫馨提示:動物骨骼如豬骨、雞骨等鈣含量很挺高,很多準媽媽都喜歡喝骨頭湯補鈣。但雖然骨頭含鈣高,卻難溶解於水,其實這樣做並得不到多少鈣質,除非在熬骨頭湯時適量加些醋,可使骨頭中的鈣有少量溶解到骨頭湯裡,才有些補鈣的作用。

  

堅果類:含豐富的對人體有利的不飽和脂肪酸,鈣含也很多。(每100克含量)
種類核桃仁南瓜子榛子仁西瓜子開心果
含鈣量108235316237108
種類杏仁葵花籽花生無花果小棗
含鈣量2401127936362

  媽網溫馨提示:對準媽媽身體保養和胎兒發育雖然有諸多好處。但凡事要有度,過猶即不及。由於堅果類食物油性大,女性消化功能在孕期會減弱,如果食用過多的堅果,就會“敗胃”,引起消化不良,甚至出現“脂肪瀉”,反而適得其反,添亂添病。


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