最常見吃的番石榴吃法是連皮生吃,不過清甜爽脆的番石榴其實還有很多吃法,如做成果汁就尤其受人喜愛。
番石榴汁
做法:
100毫升果汁中含維生素C98毫克,需加入適量冷開水,根據個人口味、身體需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之類飲用,芳香可口,乃是高級飲料之一。可滋養皮膚,令肌膚回復光澤。
什果沙拉
材料:芒果1個、火龍果1個、番石榴1個、聖女果8個
配料:沙拉醬適量
做法:
1、將火龍果洗凈切開兩半,用小湯匙將果肉挖出切成小丁。
2、芒果同樣切開,用小刀畫成十字花,將果肉取出。
3、將火龍果和芒果處理好,留外殼備用。
4、聖女果、番石榴切丁。
5、將全部切好的水果放盤內。
6、加入適量的沙拉醬。
7、拌勻裝盤即可。
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