孕婦可以吃哪些蔬菜

蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一，可提供人體所必需的多種維生素和礦物質。同時，膳食纖維可加速腸蠕動，促進腸道內代謝廢物的排出，減輕孕期的便秘。但是又不是每一種蔬菜都是孕媽媽能吃的，那麼，下面一來看看孕婦可以吃哪些蔬菜呢？

孕婦的營養是直接與胎兒的質量相關的，由於胎兒在不同發育期。需要不同的營養成份，還由於有些營養成份在通過母體間接轉化時需要一定的時間，所以合理搭配飲食是很重要的。

一般來說，顏色深的和青椒、胡蘿卜、韭菜、綠菜花等蔬菜富含葉綠素、葉酸、β-胡蘿卜素以及維生素C等孕婦所需的重要營養素。因此，孕婦應註意多吃這些蔬菜。

懷孕期間一般的蔬菜都可以吃，有些寒涼的少吃，如茄子、馬齒莧、木耳菜、慈姑、胡椒、花椒、莧菜、海帶等。可以吃的，但是要清洗幹凈，最好是清炒吃。