適合高血壓的食物有哪些

 2024-03-24  阅读 13  评论 0

適合高血壓吃的食物還是有很多的,高血壓患者食用這些食物都是於身體十分有益的,能夠幫助患者降低血壓,防止血壓持續升高帶來危害。那麼適合高血壓的食物有哪些呢?

1、豆類,紅小豆、綠豆、黃豆等。豆類食物中含鉀量高,將這些豆類搭配稻米、燕麥、小米、玉米等谷類食物做成五谷米飯、八寶粥、紅豆湯、綠豆湯等,都非常好。另外,大豆制品豆腐含鈣和鎂也較為豐富,因此,豆腐對高血壓病人也是十分有益的。

2、食用菌,香菇、木耳等。每天食用一些菌類對高血壓人士是非常適合的,香菇、木耳中的鉀、鈣、鎂含量都比較高。除此之外,這些食物還含有大量的植物化學物質和膳食纖維,都是高血壓人士所需要的。

3、綠葉蔬菜,如芹菜。很多高血壓患者都知道,吃芹菜有很好的降血壓作用,這是因為綠葉蔬菜中含有鉀、鈣、鎂,而芹菜則是其中的典型代表。通常越是顏色深的綠色蔬菜,鉀、鈣、鎂含量越高。同一株蔬菜,葉子的顏色比桿莖深,有效成分含量也更高,因此吃芹菜一定要連同葉子一起吃。

4、補鎂。有研究發現,在日常飲食中適當攝入一些含鎂的食物,能有效降低血壓,因此,高血壓人群可多吃含鎂高的食物。

5、多吃馬鈴薯。馬鈴薯中含有大量的鉀,其中的地骨皮胺更可使血壓降低。西紅柿中也含有少量的地骨皮胺,因此吃西紅柿也有一定的降壓作用。

6、多吃魚。每星期吃一次魚,心臟病死亡率會低很多。鮭魚、金槍魚、鯡魚、鯖魚、比目魚等含有豐富的有助於降低血壓的物質,能有效降壓。

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