高血壓腎病的飲食

高血壓腎病能夠引發很多並發癥，對身體健康構成嚴重的威脅。不少患者遵循醫生的建議，飲食講究清淡，但是時間一長，有的患者因為經受不起一些美食的誘惑，吃瞭不該吃的食物，從而使病情加重。其實，隻要搭配得當，高血壓腎病患者同樣也可以享受美味又健康的食物，事不宜遲，趕緊來學幾款吧！　

1、山楂粥

原料：山楂30～40克粳米100克砂糖10克。

制作：先將山楂入砂鍋煎取濃汁，去渣，然後加入粳米、砂糖煮粥。

用法：可在兩餐之間當點心服食，不宜空腹食，以7～10天為一療程。

功效：健脾胃，消食積，散淤血。適用於高血壓、冠心病、心絞痛、高脂血癥以及食積停滯、腹痛、腹瀉、小兒乳食不消等。

2、桃仁粥

原料：桃仁10～15克粳米50～100克。

制作：先將桃仁搗爛如泥，加水研汁去渣，同粳米煮為稀粥。

用法：每日1次，5～7天為一療程。

功效：活血通經，祛痰止痛。適用於高血壓、冠心病、心絞痛等。

宜忌：用量不宜過大;懷孕婦女及平素大便稀薄者不宜服用。

3、胡蘿卜粥

原料：新鮮胡蘿卜粳米各適量。

制作：將胡蘿卜洗凈切碎，與粳米同入鍋內，加清水適量，煮至米開粥稠即可。

用法：早晚餐溫熱食。本粥味甜易變質，需現煮現吃，不宜多煮久放。

功效：健脾和胃，下氣化滯，明目，降壓利尿。適用於高血壓以及消化不良、久痢、夜盲癥、小兒軟骨病、營養不良等。

4、玉米糕

原料：新玉米面450克，紅糖200克，食用堿4克，熟豬油15克，發酵面50克。

制作：把發酵粉和玉米面摻適量清水合成團後發酵，發酵好之後加上述其他原料揉均勻，然後用濕佈蓋好，餳一小時。再反復揉已餳好的面團，整塊投入蒸鍋鋪平，用旺火蒸25分鐘左右。出籠略涼後刀切為塊或菱狀即可隨意食用。

功能：調中開胃，適用於高血壓，咯血等癥。

5、西米(獼猴桃)粥

原料：西米100克，獼猴桃200克，白糖100克。

制作：洗凈西米浸泡30分鐘瀝幹，獼猴桃去皮用刀切成豆粒大小的丁塊;大火燒開倒入西米，開水後改成中火將其他原料放入鍋中，稍煮即成。

功能：滋補強身，解熱止渴，宜於高血壓、肝炎等病的中老年人。

6、藕藏花生

原料：大藕1公斤，花生米200至300克，白糖若幹。

制作：在藕節的一端切開灌入花生米，灌滿後將切下的藕接在切口處用竹簽固定，放入鍋內用冷水浸沒，中火煮2小時至藕酥熟，然後擠汁水2碗，食用時用刀切成厚片，每日2次為宜，以白糖佐食。

功能：補脾潤肺、止血化痰、高血壓、心血管病宜食。