孕前的飲食能幫助女性朋友更好的備孕,孕早期的保健能讓寶寶更健康,孕中期的護理,能讓寶寶發育更好,孕晚期的營養更是不可小覷的。下面為大傢推薦幾款適合好吃的孕晚期早餐食譜。
1、薺菜粥:
原料:新鮮薺菜200克、大米100克。
做法:將薺菜洗凈、切碎,同大米煮粥。
功效:補虛、健脾、明日,可供早晚餐溫熱服食,適用於年老體弱、水腫、目赤目暗和孕婦食用。
2、豬肝粥:
原料:大米100克,豬肝30克,薑絲、蔥各少許。
做法:豬肝洗凈,均切成小片,調入少許醬油、料酒、胡椒粉、鹽、淀粉醃制10-15分鐘待用,大米淘洗幹凈,放入鍋內,加適量清水,蓋上鍋蓋熬成粥。將豬肝、薑絲放入,大火熬沸轉小火5~8分鐘即成,裝碗加少許鹽和蔥花。
功效:此粥色、香、味俱佳,營養豐富,具有補肝、養血、明目的功效,常食能防治貧血、浮腫。
3、烏梅粥
原料:烏梅15-20克、大米100克,冰糖少許。
做法:先將烏梅煎取濃汁去渣;大米淘洗幹凈;將烏梅汁入大米煮粥。等粥熟後加冰糖少許,稍煮即可。
四、豬骨粥
原料:豬脛骨250克,大米100克,鹽少許。
做法:先煮豬脛骨,1小時後,取湯。加入淘凈的大米煮粥,將熟時加鹽,稍煮即可。
功效:可以補鈣、補血,提高抵抗力,防止和改善腿部抽筋癥狀。
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