懷孕四個月飲食指南

懷孕四個月時，早孕反應已消失，孕婦心緒轉好，這段時期，是胎兒生長發育較快的階段，需要較多的營養，因此孕婦要多攝取蛋白質、植物性脂肪、鈣、維生素等營養物質。現在，我們就來具體說一說懷孕中期時孕婦的飲食指南。

首先，主食應多樣化，以谷麥類為主，每日需要量在400至450克之間，粗細糧、米、面、豆適當搭配，有利於補充身體缺乏的多種必須氨基酸，而現代化的去殼精制加工則造成大量營養丟失，故孕婦應註意多吃些粗加工的食物。其次，蛋白質主要來源於動物蛋白和植物蛋白兩種，孕婦營養每日需要量75—108克，動物蛋白以魚、瘦肉、傢禽和蛋奶類為主，這些食物除含有蛋白質外，還含有豐富的維生素、礦物質、飽和脂肪，植物蛋白有豆類、米、麥與堅果和種子等，這些食物是孕婦的理想食物，但應註意搭配合理。最後，孕婦對維生素與礦物質的需求也較大，一般大量存在於新鮮蔬菜、水果、動物蛋白、魚肝油、海藻類及海產品等食物中，如果孕婦不偏食，一般不會缺乏維生素和礦物質，但應註意制作方法。如水果不去皮，蔬菜先洗後切，並註意烹調時盡量不用煮或炸的方法，少許油翻炒後略加蓋微燒後食用，可以減少營養丟失。特別要提醒的是飲水要足量。