生薑可以驅寒暖胃,發散風寒,對孕婦沒有不良作用。而且孕婦在懷孕期間胃口不好,如果在飯前先喝些薑湯,就能增進食欲、促進營養吸收。但是孕婦在孕期的口味相對來說會有點挑剔,因此需要有針對性的做法。下面媽網百科為準媽媽們準備瞭一些適合孕婦的薑湯的做法。
一、紅豆薑湯
原料:熟紅豆100克,老薑50克,小湯圓60克。糖2湯匙。
做法:
1、老薑洗凈,以刀背拍碎,加水熬煮約20分鐘,濾除殘0渣,加糖煮滾備用;
2、鍋中放水,煮滾後加湯圓煮熟,撈出、泡涼開水,待涼後取出;
3、食用時將湯圓、紅豆、薑汁混合一起即可。
功效:幫助孕婦消除水腫癥狀。
二、紅糖薑湯
原料:紅糖20g,生薑4片,蔥白3段,水適量。
做法:
1、沙鍋內加入生薑、蔥白和水,上火煮開;
2、加入紅糖再煮開即可。
功效:趁熱喝,可以起到去風寒、止嘔吐的作用。
三:小蔥老薑湯
原料:薑3片,紅糖15g,蔥2根
做法:將蔥薑放入國內,加水一碗,熬到剩下小半碗,濾湯,加入紅糖即可飲用功效:溫中散寒
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