如何預防糖尿病

今天們就從糖尿病的日常飲食方面來給大傢說說怎樣可以預防糖尿病，具體如下：

1、選擇低血糖生成的食物。這就要求糖尿病患者盡量不用或少用單糖和雙糖類碳水化合物，如蜂蜜、白糖和蔗糖等。而且要註意粗細糧搭配，烹調方法方法要科學，糧食加工不宜過於精細，日常可吃些糙米飯，降低血糖。

2、減少脂肪攝入量。豬油、肥肉、巧克力、酸奶等富含飽和脂肪應少用，可以選擇大豆油、玉米油、葵花子油等多不飽和脂肪的食用油。另外，糖尿病患者最適合使用橄欖油、花生醬、果仁等單不飽和脂肪類食物。

另外，糖尿病患者飲食中脂肪酸合理比例應為1：1：1(飽和脂肪酸：單不飽和脂肪酸：多不飽和脂肪酸)。

3、避免反式脂肪酸。糖尿病患者務必要避免反式脂肪酸，這類脂肪酸廣泛存在於油炸食品中。另外，人造奶油、人造黃油、人造酥油、植物奶油等務必避免。

4、增加膳食纖維量。糖尿病病患者食用膳食纖維可軟化糞便、刺激結腸內的發酵，降低體內膽固醇含量，有利於降血糖。但是膳食纖維不宜食用太多，建議每人每天攝入膳食纖維為25克—30克。