淮山芡實粥的做法
食譜原料
淮山藥、芡實各50克、粳米100克、豬油、精鹽各適量。
制作方法
1、將粳米洗凈,用少許清鹽醃拌,放入沸水中先熬。
2、把淮山藥、芡實用水稍浸過,去雜質洗凈。
3、將粳米、淮山藥、芡實放入鍋內同煮,待粥成時,加豬油、精鹽調味即可。
健康提示
淮山藥和芡實具有補益脾胃、養心安神的功效,對於胃部不適有著比較好的緩解作用,對孕婦心悸、失眠多夢等癥也有顯著功效。
蓮子糯米粥的做法
食譜原料
蓮子50克、糯米100克、白糖。
制作方法
1、將蓮子用溫水浸泡,去心後,清水洗凈。
2、把糯米淘洗幹凈,用清水浸泡1-2小時。
3、將煮鍋鞀凈,放入蓮子、糯米、清水適量,置於火上,煮成粥,加入白糖調味,即可食用。
健康提示
蓮子補中氣,清心養神,健脾和胃,適用於治療孕婦腰部酸痛,胃部不適,常食可以養胎,防止習慣性流產。
栗子粥的做法
食譜原料
糯米或大米100克,栗子10個(大約150克左右就行),糖桂花或者白糖適量。
制作方法
1、做法非常簡單,栗子洗凈,放入開水鍋中煮熟,然後撈出去皮,再用攪拌機打磨成粉狀。
2、糯米或是大米淘洗幹凈,如果用的是糯米的話,要放入清水裡泡至米粒充分吸水膨脹,再與適量清水一起放入鍋中,大火煮開後轉小火煮約30分鐘。
3、30分鐘後加入栗子粉,繼續煮約20分鐘至米爛粥稠,最後撒上糖桂花或是白糖調味即可。
健康提示
板栗不僅營養豐富,而且對孕婦大有益處。板栗可健脾補腎、提高免疫力、促進胎兒發育,還能幫助孕婦消除水腫、緩和情緒。此外,生食板栗還有治腿腳麻木、舒筋活血之功效。
大棗生薑湯
食譜原料
大棗500克,生薑120克,蔥白,紅糖。
制作方法
1.生薑切丁,備用
2.紅棗去核,洗凈備用
3.將生薑、紅糖、紅棗和0.5L的水(最好是礦泉水,味道好些)放入砂鍋中
4.大火燒開轉小火燒30分鐘即可
健康提示
大棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效,常食營養豐富的紅棗可以防止發脫落,大棗生薑湯具有很好的溫陽、益氣、養血作用,還能改善手腳發涼的癥狀。
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