妊娠期脂肪肝的預防

1、高蛋白飲食，高蛋白可保護肝細胞，並能促進肝細胞的修復與再生。食物有豆腐、腐竹等豆制品，瘦肉、魚、蝦、脫脂奶等。

2、新鮮綠葉蔬菜，滿足孕媽媽對維生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可進食過多。

3、限制食鹽，每天以6克為宜。

4、適量飲水，促進機體代謝及代謝廢物的排泄。

5、多吃含甲硫氨基酸豐富的食物，如小米、莜麥面、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜頭、海米、幹貝、淡菜等食品可促進體內磷脂合成，協助肝細胞內脂肪的轉變。

6、預防脂肪肝應控制熱量攝入。體重過重的孕媽媽應逐步減肥，使體重降至標準體重范圍內。

7、限制脂肪和碳水化合物攝入，按標準體重計算每公斤體重每天可給脂肪0。5～0。8克，宜選用植物油或含長鏈不飽和脂肪酸的食物，如魚類等；碳水化合物每天每公斤體重可給2～4克，食用糖的攝入不宜過多。

8、忌辛辣和刺激性食物，如洋蔥、蒜、薑、辣椒、胡椒、咖喱和酒類等。