龍蝦味道鮮美,營養豐富,是很多人都愛吃的一種海鮮,但是龍蝦的味道雖然非常的鮮嫩爽口,對於孕婦來說,卻是有著一定的註意事項的。鑒於孕婦的特殊體質,在吃龍蝦時應註意以下事項:
1、孕婦吃龍蝦需適量,多吃易引起過敏。
2、孕婦如果有對海鮮類過敏的特殊體質,就應避免吃龍蝦,否則有可能會影響到胎兒的健康。
3、確保吃熟透的龍蝦:因為龍蝦中可能會含有某些寄生蟲,如果烹調不到位寄生蟲卵不能被殺死,孕婦吃瞭以後有可能會導致寄生蟲感染,影響胎兒的正常發育。所以孕婦一定要保證吃到熟透的龍蝦。
4、孕婦吃龍蝦時不能與含有鞣酸的水果同食,如葡萄、石榴、山楂、柿子等。因為蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質,如果把它們與含有鞣酸的水果同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺腸胃,引起人體不適,易出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。
5、如果孕婦在食用龍蝦之後,出現頭暈、惡心、嘔吐,腹瀉,皮膚瘙癢等癥狀,應考慮是否是龍蝦過敏。如出現上述癥狀,應立即停止食用龍蝦。一般的龍蝦過敏治療可選用適當的抗過敏藥物治療,如氯雷他定或西替利嗪、維生素C、葡萄糖酸鈣、強的松等治療,但對於孕婦的特殊體質,建議到醫院找醫生專門診斷。
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