食品添加劑的危害

新鮮的蔬菜充滿田園氣息？這極有可能是食品添加劑帶來的假象呢！食品添加劑已“入侵”我們飲食生活的方方面面，那麼作為脆弱群體，準媽媽應該如何避免進食含添加劑的食品呢？媽網就給你支支招，為老婆孕期保駕護航！

食品添加劑的危害

何為食品添加劑？為改善食品品質和色、香、味以及為防腐或根據加工工藝的需要而加入食品中的化學合成或者天然物質。營養強化劑、食品用香料、食品工業用加工助劑也包括在內。

一般來說，食物添加劑在規定允許的含量范圍內使用，對人體是安全的。若長期過量攝入，會對人體造成損害，對肝臟和神經系統造成危害，尤其是對代謝排毒能力較弱的孕婦更明顯，甚至有可影響胎寶寶的細胞分裂，造成發育障礙，引起流產和早產。

生活中哪些食物有添加劑

1、罐頭食品。罐頭食品營養價值並不高，經高溫處理後，食物中的維生素和其他營養成分都已受到一定程度的破壞。為瞭防止食物腐爛變質，這類罐頭食品一些都會加入化學添加劑。

2、以亞硝酸鹽、檸檬黃等化工原料及一些土產“香料”加工著色制成“燒雞”或“鴿子肉”等熟食。

3、冰淇淋、冰凍果汁露。這些食品中含各種添加劑，且容易產生飽腹感，影響其他營養物質的吸收，建議準媽媽要少吃。

4、含糖花生醬、醃制物、沙拉醬、意大利面醬。此類食品有添加劑，而且熱量高，會使體重增加過快，不但使孕婦身材變形、胎兒變成巨嬰，更容易造成難產。