豆漿好還是牛奶好

豆漿是我大天朝的“國民飲料”，而牛奶則被稱為“最理想的天然食品”，這二者的營養誰高誰低？準媽媽喝豆漿好還是喝牛奶好呢？我們來一探究竟！

關於豆漿好還是牛奶好這個問題，有點像“爸爸好還是媽媽好”…其實二者在營養上並沒有特別大的差別，自然也就沒有誰比誰好瞭，我們從營養元素上一點點分析比較。

蛋白質&飽和脂肪

牛奶〉豆漿。牛奶中的蛋白質含量比豆漿高，但是豆漿中的飽和脂肪比牛奶少，以不飽和脂肪酸為主，對心血管更健康有利。

鈣質&膳食纖維

牛奶中的鈣含量特別高，而且鈣磷比較合適，也是膳食當中鈣的良好來源，吸收利用率較高。而豆漿中的鈣含量就稍顯遜色，幾乎隻有牛奶的十分之一。

但是豆漿中含有膳食纖維，這是牛奶中沒有的，此外大豆當中還含有較為豐富的維生素E對人體有益的植物化學物質，例如：大豆皂甙、大豆異黃酮、植物固醇、大豆低聚糖等。利於腸道健康和阻礙減緩機體對壞膽固醇的吸收等有益作用。

媽網有話說：

無論是豆漿還是牛奶，單純地以其中某一種營養元素的比較論優劣並不恰當，兩者在營養上都是各有所長的，不一定非要排個第一第二名。按照自己喜歡和需求選擇就行。對準媽媽而言也是這樣，如果是為瞭補鈣，選擇牛奶更好，但是管傢建議，豆漿和牛奶都要適量攝入，這樣才可以補充足夠充足均衡的營養，對胎寶寶的發育也更有利。