孕10~18周,是胎寶寶大腦發育的高峰期,此時蛋白質對胎兒大腦的發育很重要。因此,準媽媽如果想寶寶日後擁有“最強大腦”,就要抓準時機補充足量的蛋白質。那蛋白質除瞭有利胎寶寶大腦發育外,還有什麼好處,吃什麼美食可以補充蛋白質呢?
準媽媽補充蛋白質的好處
1、增強自身免疫
蛋白質是準媽媽免疫系統防禦功能的物質基礎,如果缺乏會影響免疫細胞和抗體的形成,導致機體抗病能力減退,各種傳染疾病會趁虛而入。
2、維持子宮、胎盤、乳腺的健康
孕期器官和組織中的蛋白質代謝較為旺盛,蛋白質的消耗增多;而在營養缺失造成的流產中,主要是缺失的就是蛋白質。因此,準媽媽一定要註意補充蛋白質哦。
3、有利於胎兒發育
在孕期增加的體重中,蛋白質占將近1公斤,其中一半貯存於胎兒。因此,蛋白質對胎寶寶的發育尤為重要。
4、穩定情緒有助睡眠
乳清蛋白裡面含有比較多的色氨酸,是調節睡眠、情緒的重要營養元素,有助於提高準媽媽的睡眠。我們都知道,睡前喝一杯牛奶是有助於提高睡眠質量的,這其實就是乳清蛋白在發揮作用。
補充蛋白質的美食:粉絲蝦仁
烹飪方法:
1、蝦剝去皮洗幹凈,粉絲用開水燙過;
2、放入蒜末、豆豉、油、醬油、料酒等,攪拌均勻;
3、放入鍋中隔水蒸15分鐘即可!
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