突然覺得臉色不夠紅潤，甚至是有點蒼白？如果你平時還出現頭暈，心悸呼吸加速，註意力不集中，怕冷等癥狀的話，那說明你很可能貧血瞭。準媽媽，補血計劃要實施起來啦！下面，管傢為你推薦兩款補血美食，讓你在品嘗美味時順帶把“血槽”給補滿瞭！
菠菜魚肉卷
材料：菠菜、草魚、冬筍、面包糠、鹽、蒜蓉醬
做法：
1、草魚去骨片成魚片放入冰箱冷凍20分鐘；
2、冬筍切丁備用；
3、微凍後的草魚片成薄片備用；
4、菠菜焯水撈出後用鹽調味；
5、用魚片將整根菠菜卷起，封口朝下放入蛋液中，撈出滾上面包糠；
6、油五成熱時放入魚肉卷煎成兩面金黃撈出瀝油。中間斜刀切斷擺盤；
7、另起鍋放入清水、蒜蓉醬、筍丁燒至湯汁濃稠淋在魚肉卷上，撒白芝麻即可。
胡蘿卜牛腩飯
材料：米飯100克、牛肉100克、胡蘿卜50克、南瓜50克、高湯適量。
做法：
1、胡蘿卜洗凈，切塊；南瓜洗凈，去皮，切塊待用。
2、將牛肉洗凈，切塊，焯水。
3、倒入高湯，加入牛肉，燒至牛肉八分熟時，下胡蘿卜塊和南瓜塊，調味，至南瓜和胡蘿卜酥爛即可。
4、飯裝盆打底，澆上炒好的牛肉即可。
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