孕初期飲食註意事項

懷孕前三個月被稱為孕早期，大多數媽媽的口味會發生改變，甚至是胃口全無。除此之外更要命的是孕早期的嘔吐反映，吃什麼吐什麼。那麼，孕早期吃什麼才能滿足胎寶寶生長發育的需要？

孕早期飲食註意事項

懷孕早期的飲食，可以堅持少量多餐的原則，菜以清淡為主。在有胃口的情況下，要保證牛奶、雞蛋等高營養、易消化吸收食物的攝入。如果，妊娠反應較劇，可加用維生素B1和B6以減輕胃腸道的反應。

孕媽咪空腹時心情往往不好，易惡心、嘔吐，所以要常備些點心。嘔吐易使體內液體流失，需要及時補充水分。孕早期也應該飲食均衡，多吃各類蔬菜以補充葉酸。

不少孕媽咪總有這樣的體驗：一喝鮮奶就開始肚子脹、肚子疼甚至拉肚子，還可能出現惡心、嘔吐的情況，這些都是因為乳糖不耐受的表現。乳糖不耐受不能喝鮮奶補鈣的，但孕媽咪對鈣的需求量又高，那該怎麼補鈣呢？

孕早期孕媽咪可以通過其他的飲食方式來增加鈣的攝入，如用發酵乳(特別是酸奶)代替鮮乳，因為發酵乳中的乳糖已有20%至30%被降解，易於消化吸收。另外，除牛奶外，石膏豆腐中也含有豐富的鈣質，多吃石膏豆腐也可以達到補鈣的目的。

孕早期不要吃這些食物

香料及辛辣類：熱性香料具有刺激性，容易造成腸道幹燥、便秘。建議孕媽咪偶爾調劑下胃口可以，但不要多食哦。

飲料類：咖啡、可樂型飲料、酒及含酒精的飲料都是懷孕期間禁飲飲料。

蜂王漿和人參蜂王漿：蜂王漿和人參蜂王漿等口服液含有大量激素，孕婦飲用會導致嬰兒性早熟；而過多的激素也會使胎兒過大，給媽媽的分娩造成痛苦。

此外，懷孕期間少吃的食物還有：桂圓、人參、大麥芽、水產類、生魚片、生田螺、生蠔、咸肉、咸魚、咸蛋等。

緩解孕吐食譜怎樣做

孕婦食譜一：三鮮炒餅

原材料：大餅100克，水發海參、熟蝦仁、凈筍片、雞肉各50克，菜心100克，醬油、紹酒、精鹽、味精、白糖、清湯各適量。

制作過程：

1、海參、雞肉、筍片分別切成丁；大餅切成條；菜心洗凈焯熟，鋪盤底；

2、鍋置火上，下油燒熱，倒入餅條炸至金黃色，撈起裝盤中；

3、鍋留底油復上火，倒入海參丁、雞肉丁、蝦仁、筍丁煸炒片刻，烹入紹酒、清湯燒沸

4、加入醬油、精鹽、味精、白糖燒入味，起鍋倒在餅條上即成。

孕婦食譜二：涼瓜青煮花蛤

材料：涼瓜300克，花蛤500克，咸蛋1隻，鹽3克，薑片5克。冰糖30克，胡椒粉、麻油適量。

制法：

1、將涼瓜切段，加入鹽拌勻，待用；

2、把花蛤煮熟撈起取肉；

3、燒鑊，下油20克，放入薑片爆香，然後加入清水300克；

4、待水滾後放入咸蛋、涼瓜、花蛤及調料煮2分鐘，倒起上碟即成。