孕婦朋友在孕期需要適當的補充鐵質,因為隨著胎兒的不斷增大,對母體所需的營養元素會需求更多,其中就包括鐵質。如果母體鐵元素的含量降低,就容易導致缺鐵性貧血。那麼,孕婦貧血吃什麼食物比較好呢?不妨試試下面這七款補血食物。
1、紅糖桂圓紫米粥
紫米提前一個晚上浸泡,桂圓剝殼洗凈,跟紫米,糯米一起熬成黏稠的紫米粥,最後加紅糖調味。
2、涼拌黑木耳
黑木耳泡發好之後洗凈,然後在開水裡焯一兩分鐘撈出,加芝麻油,生抽,醋,少許白糖調味就可以瞭。
3、炒豬肝
豬肝切1CM左右厚的片,然後放一個碗裡,加少許料酒,老抽,生抽抓勻,最後放一勺幹淀粉抓勻醃制十分鐘。熱鍋涼油放豬肝進去翻炒至斷生就可以出鍋瞭。
4、紅棗湯煮蛋
鍋裡坐水,加十顆紅棗,幾片薑片煮十分鐘,然後打入雞蛋煮熟,最後放紅糖調味。
5、補血小窩頭
玉米粉加豆粉加紅棗粉、紅糖和成面團,然後做成小窩頭蒸熟食用。
6、菠菜羊肝湯
菠菜60克,雞蛋2個,羊肝100克,薑絲、鹽各適量。將菠菜洗凈,切段,羊肝切片,用沸水煮,水再沸放入薑絲、鹽,打入雞蛋臥煮。日服2次,經常食用。治貧血療效顯著。
7、鴨血雞肉湯
母鴨1隻,去毛及內雜物,洗凈,與當歸30克一起入砂鍋,加適量清水、鹽少許。先用旺火燒,然後改文火煨至鴨肉熟爛,去當歸藥渣,加蔥花、醬油、味精調味,吃肉飲湯,每周2次。滋補養血,治久病本虛、頭昏眩暈、貧血等癥。
孕婦貧血不僅危害自身的健康,還不利於胎兒的生長發育,所以在孕期適當的吃一些補血的食物是很有必要的。上面為大傢介紹瞭七款補血食物,孕婦朋友不妨選擇其中的幾款適當的食用,有助於預防缺鐵性貧血。如果貧血的情況比較嚴重,建議及時去看醫生。
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