新的一天從早餐開始。早餐是三餐中最重要的一餐,對孕婦更應該如此。準媽媽的早餐應要做到營養全面,科學攝取各方面的營養物質,滿足自身和胎兒的營養需要。下面是早餐食譜的不錯選擇:
1、特色溫拌面
本品咸香爽口;含有豐富的蛋白質、糖類、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅及多種維生素,孕婦宜常食,尤其對厭食、食欲不振的孕婦有一定療效。
2、攤雞蛋
烹飪時註意,在雞蛋倒入鍋中後要隨手晃動,以防粘著鍋底起焦;在鍋中形成的圓片要和盤子大小一樣。
3、板栗核桃粥
吃核桃仁可以開胃,通潤血脈,使骨肉細膩。板栗核桃粥,準媽媽們在食用的時候,一次不宜多吃,否則易傷脾胃。
4、豬肝粥
豬肝是補鐵的好東西,孕期多食可以預防缺鐵性貧血
5、麥片
麥片不僅可以讓你保持一上午都精力充沛,而且還能降低體內膽固醇的水平。不要選擇那些口味香甜、精加工過的麥片,最好是天然的,沒有任何糖類或其他添加成分在裡面。可以按照自己的口味和喜好在麥片粥裡加一些果仁、葡萄幹或是蜂蜜。
6、脫脂牛奶
懷孕的時候,你需要從食物中吸取的鈣大約比平時多1倍。多數食物的含鈣量都很有限,因此孕期喝更多的脫脂牛奶就成瞭你聰明的選擇。孕婦每天應該攝取大約1000毫克的鈣,隻要3杯脫脂牛奶(200克)就可以滿足這種需求。
7、全麥餅幹
上班的路上,在車裡吃上幾塊,可以幫助你打發無聊的時間;辦公室裡當你突然有瞭想吃東西的欲望,它就在你身邊,方便而且不會引人註意。它是一種貨真價實的迷你食品,並且會忠實地保證你一天的血糖平穩、精力充沛。
早晨是我們人體新陳代謝的開始,也是獲取營養素最好的時候。早餐要吃好,才有好身體。當然孕婦早餐的好食譜不局限於以上幾種,隻要做到營養均衡,粗細搭配,種類多樣,就是早餐的好選擇。
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