孕婦食品食譜大全

 2024-03-23  阅读 12  评论 0

孕婦食品食譜大全

女性懷孕不是女性一個人的事情,而應該是全傢的事情。為瞭生出一個更加聰敏的寶寶,全傢人一起努力,效果會好很多。因為有那麼多人一起努力,讓孕媽媽們感到不是她一個人在辛苦。那麼孕婦食品大全應該如何準備呢?

孕婦的主要食品

1、食用蛋白質含量豐富的食品,如瘦肉、肝、雞、魚、蝦、奶、蛋、大豆及豆制品等,蛋白質的攝入量宜保持在每日80-100克。

2、保證充足的碳水化合物,這類食品包括五谷和土豆、白薯、玉米等雜糧。

3、保證適量的脂肪,植物性脂肪更適應孕婦食用,如豆油、菜油、花生油和橄欖油。

4、適量增加礦物質的攝取,如鈣、鐵、鋅、銅、錳、鎂等,其中鈣和鐵非常重要。食物中含鈣多的是牛奶、蛋黃、大豆、面和蔬菜。

5、補充維生素,多吃蔬菜和水果。註意蔬菜一定要食用新鮮的,幹菜、醃菜和煮得過爛的蔬菜

補充葉酸要從孕前開始

在孕期通過各種途徑補充葉酸已是很多準媽媽的必修課,葉酸主要來自動物肝和腎、豆制品、甜菜、蛋類、魚、綠葉蔬菜等,其中尤以綠葉蔬菜含量最為豐富。但是在正常烹調過程中達50%-90%的葉酸會被破壞,因而人們實際葉酸攝入量往往低於其真正所需的量。

婦女在服用葉酸後要經過4周的時間,體內葉酸缺乏的狀態才能得以切實的改善。此外,伴隨著妊娠進程,孕期血清和紅細胞葉酸含量逐漸降低,越接近懷孕後期越容易缺乏葉酸,因而在整個孕期,準媽媽們都需要補充葉酸。

不宜吃高脂肪食物

如果孕婦長期高脂肪膳食,勢必增加胎兒罹患生殖系統癌瘤的危險。醫學傢指出,脂肪本身雖不會致癌,但長期多吃高脂肪食物,會使大腸內的膽酸和中性膽固醇濃度增加,這些物質的蓄積能誘發。同時,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使發生,不利母嬰健康。醫學研究認為,蛋白質供應不足,易使孕婦體力衰弱,胎兒生長緩慢,產後恢復健康遲緩,乳汁分泌稀少。故孕婦每日蛋白質的需要量應達90-100克。

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