孕婦初期能吃火鍋嗎

現在很多都市年輕人都喜歡吃火鍋，基本上火鍋就是日常的一種飲食習慣瞭，但是對於懷孕的媽媽們來說，能吃火鍋嗎？那就來給你們做一個詳細的解答吧。

大傢平常食用火鍋通常多是涮肉，而肉類常感染弓形蟲。羊群中弓形蟲感染率約60%，豬約20%，牛為14%。弓形蟲常隱匿在這類受感染的動物肌肉中，火鍋的短時間加溫並不能將其消滅，孕婦進食後，會導致流產、死胎或畸胎等狀況，因此專傢認為，懷孕期間最好不要吃火鍋。

若有特別喜歡吃火鍋的朋友在懷孕期間難抵誘惑，那就要要多註意這幾點：準媽媽應盡量避免用同一雙筷子取生食物及進食，這樣容易將生食上沾染的細菌帶進肚裡，而造成瀉肚及其他疾病。

懷孕吃火鍋最好選擇在傢吃，不僅可以控制湯料的味道，也可以保證食物的衛生。切記，無論在酒樓或在傢吃火鍋時，任何食物一定要灼至熟透，才可進食。

懷孕時吃火鍋，記住要多吃蔬菜，有助於去油膩， 補充維生素。最好吃前先喝小半杯新鮮果汁，接著吃蔬菜，然後是肉。這樣，才可以合理利用食物的營養，減少胃腸負擔，達到健康飲食的目的。

假如火鍋的位置距自己太遠，不要勉強伸手灼食物，以免加重腰背壓力，導致腰背疲倦及酸痛，最好請丈夫或朋友代勞。

所以懷孕期間吃火鍋宜慢慢食用或減少進食分量，以免食後消化不良，引起身體不適。