孕妊娠期糖尿病主食

孕妊娠期糖尿病主食還是比較多的，大部分都是以粗纖維和蔬菜粗糧為主，就是為瞭降低孕婦對糖類的吸收，在不影響血糖的情況下還是要註意營養，畢竟糖尿病患者不僅是患者還是孕婦，在不逾越自身身體健康的同時，還要保證胎兒的營養吸收。

孕妊娠期糖尿病主食吃什麼好

1、患有妊娠期糖尿病的孕婦宜食血糖指數低、高膳食纖維含量、易消化清淡的食物。

2、建議孕媽多吃蔬菜如黃瓜、西紅柿、青菜、芹菜等。

3、水果如柚子、獼猴桃、草莓、青蘋果。蛋白選擇優質蛋白如瘦肉、牛奶、魚類等。

4、主食最好選擇粗糧如玉米面、蕎麥面、燕麥面做成的饅頭。

無論吃什麼，都需要註意適量，妊娠期糖尿患者應少吃多餐，每天5―6餐適宜。

妊娠期糖尿病飲食註意事項

1、多選粗糧

以面包為例，白面包的GI(血糖生成指數)為70，但摻入75―80%的大麥粒的面包為34，所以提倡用粗制粉帶碎谷粒制成的面包代替精白面包。

2、簡單就好

蔬菜能不切就不切，谷粒能整粒就不要磨。

3、多吃膳食纖維

在可攝取的份量范圍內，多攝取高纖維食物，如：以糙米或五谷米飯取代白米飯，增加蔬菜的攝取量，吃新鮮水果而勿喝果汁等，如此可延緩血糖的升高，幫助血糖的控制，也比較有飽足感，但千萬不可無限量地吃水果。

4、增加主食中的蛋白質

在主食中增加蛋白質能夠很好地降低GI，例如一般的小麥面條GI為81.6，強化蛋白質的意大利細面條GI為37。餃子就是較好的低GI食品，因為裡面含有大量的蛋白質和纖維。

5、炒菜時要用急火煮，少加水

食物的軟硬、生熟、稀稠、顆粒大小對GI都有影響。加工時間越長，溫度越高，水分越多，糊化就越好，GI也越高，所以炒菜時最好用急火煮，少加水。

6、多吃點醋

食物經發酵後產生酸性物質，可使整個膳食的食物GI降低，所以在副食中加醋或檸檬汁，也是調節GI的有效方法。

孕妊娠期糖尿病主食大多以清淡為主，而且都是含糖量較低的，在保證孕婦不低血糖的情況下，還是盡量避免對糖類的吸收，以免血糖過高影響小寶寶的生長發育，糖尿病患者吃東西應少量多餐，一天吃五六次每次不要吃得太多。