孕中期補鈣食譜大全

懷孕中期，正是胎兒牙齒和骨骼的快速發育期，為瞭胎兒的健康成長，孕婦在這個階段最需要的補鈣瞭。缺鈣不僅會造成胎兒發育不良，孕婦還會產生小腿抽筋、牙齒松動、關節疼痛的癥狀。孕中期可通過食補來進行補鈣，為此，小編精心為您整理瞭四大食譜。

1.海帶豆腐湯

食材：蛤蜊、北豆腐、海帶、蔥、薑、鹽

做法：把蛤蜊清洗幹凈後，放進鍋內，加適量水，再加入蔥和薑，大火熬成濃湯後，再把切成塊的豆腐和海帶放進湯裡，煮熟後加適量鹽即可。

好處：美味可口，富含鈣、磷、鐵、碘、維生素E等成分，對於孕婦抽筋、臉浮腫、關節痛、乏力等癥狀有緩解作用。

2.香蔥拌蝦皮

食材：小蔥、蝦皮、紅彩椒、鹽、香油

做法：把蝦皮洗凈後汆水，小蔥切段、紅彩椒切絲加入蝦皮中，放入適量鹽攪拌均勻後，再澆上少量香油。

好處：蝦皮富含蛋白質、鈣和磷等成分，為孕婦和胎兒提供豐富的營養。

3.黃豆排骨湯

食材：豬排骨、黃豆、蔥花、精鹽

做法：先將黃豆用溫水泡五個小時以上，直到被泡軟為止。把豬排骨洗凈切成小塊，河洗幹凈的黃豆都放入鍋內，加入適量清水，大火煮沸後，文火再煮三個小時。撒上蔥花，加入精鹽後即可食用。

好處：黃豆含鈣量極高，是孕婦補鈣的理想食材。

4.燒香菇鵪鶉蛋

食材：鵪鶉蛋、青菜、香菇、蔥、薑、植物油、香油、醬油、濕淀粉、精鹽、雞精

做法：先將青菜洗凈切成條狀，瀝幹備用。再把用溫水泡軟的香菇去蒂，切成片狀。接著將煮熟的鵪鶉蛋去殼，放入油鍋中炸至金黃色，加入蔥、薑、香菇和青菜炒熟後，再加入精鹽和醬油。裝盤，淋上香油，撒上適量雞精即可食用。

好處：鵪鶉蛋含鈣量極高，而香菇則含有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，可轉化為維生素D，促進孕婦體內鈣的吸收，並可增強孕婦抵抗疾病的能力。

孕中期吃得香，不缺鈣，胎兒發育地健康，孕媽媽自己和傢人也會更欣慰呢。