到瞭懷孕中期,也就是懷孕的4-7個月的時候,由於孕婦早孕的不適癥狀,如孕吐等開始消失,再加上此時胎兒還沒發育到會使胃部受到擠壓的程度,此時孕婦的胃口會好起來。再者,此階段,胎兒的骨骼、牙齒、五官、四肢和大腦也會慢慢發育起來,對營養的需求也會更高。那麼,孕婦孕中期到底該吃些什麼呢?來看一下小編為您準備的食譜吧!
1.蝦仁炒韭菜
食材:韭菜、鮮蝦、芝麻油、食鹽
做法:將洗幹凈後的韭菜切成長約三厘米的節,鮮蝦剝殼後洗凈,蔥切段,薑切片。在熱鍋加油燒熱後加蔥爆香後再放入鮮蝦和韭菜,加入黃酒翻炒至蝦熟透後即可起鍋。
功效:口感香甜可口,補血養血。
2.橘味海帶絲、
食材:幹海帶、白菜、白糖、味精、醋、醬油、香油、香菜段
做法:把在鍋內蒸瞭二十五分鐘左右的幹海帶撈出,放到熱水中泡夠半小時後,撈出,和白菜都同樣切成細絲後,放到餐盤中待用。把用水泡軟後的柑橘皮撈出剁成細碎末後,加醋攪拌。倒入到幹海帶和白菜中,加入醬油、白糖、味精、香油和香菜段,攪拌均勻後即可食用。
功效:補充維生素和鐵元素,口感鮮美,開胃健脾。
3.番茄炒肉片
食材:豬瘦肉、番茄、菜豆角、蔥末、薑末、蒜末、高湯鹽,雞精
做法:把去掉皮的番茄切成厚片,洗凈的豬肉切成薄片,去筋洗凈後的豆角切段。熱油後,爆香薑蔥蒜末後加入肉片煸炒至肉拍片發白,再加入番茄和豆角煸炒片刻,加入高湯燜煮到豆角熟透後,加入適量的鹽和雞精即可。
功效:補充維生素C,提高孕婦免疫力;補充鐵和鋅等營養素,利於胎兒骨骼生長發育,預防預付缺鐵性貧血。
孕中期,母體和胎兒對營養的需求提高 ,為瞭自身和胎兒的成長發育,孕媽們應當多花心思在食補方面。
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