有些時候,孕婦懷孕初期或在某個階段,胃口會特別差,特別不想吃東西。但是,為瞭寶寶的成長健康,卻不得不逼自己吃東西,胃口不佳還要吃東西這讓孕婦很是難受。
對於胃口不好的孕婦來說,可以做一些開胃菜,這樣即使胃口不好,吃一些開胃菜對自己身體和胎兒的發育都好,不至於什麼都不吃,影響胎兒的健康發育。那麼,孕婦開胃菜都有哪些?
孕婦開胃菜做法
黑木耳炒黃花菜
原料:木耳(幹)20克,黃花菜(幹)80克,鹽3克,味精2克,蔥花10克,花生油25克,濕淀粉15克,素鮮湯100克。
做法:
1、將木耳放入溫水中泡發,去雜洗凈,用手撕成片;黃花菜用冷水泡發,去雜質洗凈,擠去水分。
2、鍋置火上,放花生油燒熱,放入蔥花煸香,再放入木耳、黃花菜煸炒,加入素鮮湯、鹽、味精煸炒至木耳 、黃花菜熟入味,用濕淀粉勾芡,出鍋即成。
3、在制作時,可加些瘦肉炒之。選擇幹品黃花菜為宜,以防止鮮黃花菜中毒。
鮮酸蘿卜湯
1、將蘿卜去皮切成塊,豬肚洗凈切塊,雞肉切塊,酸菜切片,生薑切片,蔥切段。
2、鍋內燒水,待水開後投入豬肚,用中火煮盡血水,撈起待用。
3、取燉盅1個,加入白蘿卜塊、豬肚、雞肉、生薑、蔥,調入鹽、醋、雞粉、胡椒粉,註入適量清水,加蓋燉約2小時即成。
如果孕婦胃口不好的時候,作為另一半的你,不妨試著做這個開胃菜開孕婦食用,使孕婦的胃口變得好一些。
西紅柿炒豆腐
做法:把西紅柿去皮,切成片狀。把豆腐切塊。然後在鍋內放少許油,待熱後,放入西紅柿小炒片刻,把切好的豆腐放入鍋內,加少許醬油、白糖、鹽、味精滾幾滾,待豆腐炒透即可裝盤食用。
酸黃瓜
做法:把黃瓜洗凈後,切成條狀,用鹽醃15分鐘後,漬水,加入少許食醋、糖拌以及。用保鮮膜封住碗口放入冰箱內,30分鐘後即可食用。如果感覺太冷,可以放在桌上涼一會兒,過後再吃也是可以的。
孕婦懷孕,總會有胃口不佳的時候,這時,可以為孕婦做一些開胃菜。即使孕婦胃口不好,吃一些開胃菜總會有點效果,有點胃口,然後就可以讓孕婦多吃一些,胃口自然慢慢就會好瞭。
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