感冒吃什麼菜好

現在正是寒冷的冬天，冬天是一個感冒高發季節，特別是今年的冬天天氣忽冷忽熱很多人都患上瞭感冒。感冒瞭就需要及時采取措施進行治療才行。其實感冒瞭可以通過食療的方法來治療。那麼感冒瞭吃什麼菜比較好呢？不知道的趕緊看過來哦。

1、大白菜

大白菜味甘、性微寒，水分多，富含較多鈣質、粗纖維和維生素。《本草綱目》中說白菜能“通利腸胃，除胸中煩，解酒渴，消食下氣，治瘴氣，止熱氣嗽。冬季尤佳，利大小便”。治療感冒通常使用大白菜的根部。

2、胡蘿卜

胡蘿卜能提供豐富的維生素A，具有促進機體正常生長與繁殖、維護上皮組織、防止感冒及保護視力的功能。將胡蘿卜榨成汁，再滴上幾滴蜂蜜，如此甜爽的胡蘿卜汁，小孩子會非常喜歡。

3、菠菜

菠菜裡富含維生素A和維生素C，所以有利於預防感冒及支氣管炎等病患。菠菜裡包含大量膳食纖維，較軟滑，容易在腸壁的蠕動裡順利排出，並且帶走廢物與細菌所產生的有毒物質及膽固醇等。提醒一點，新鮮菠菜洗凈後，最好先在開水裡焯一下，撈出後再做菜。

4、萵筍

萵筍中的碘含量高，對人體的基礎代謝和體格發育很有利。萵筍葉的營養遠高於萵筍莖，秋季易咳嗽的人多吃萵筍葉可平咳。

5、洋蔥

洋蔥具有發散風寒的作用，氣味辛辣，具有抗寒功效，能抵禦流行感冒，且有較強的殺菌作用。洋蔥的營養豐富，能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食欲，促進消化。洋蔥能促進鈉鹽的排泄，從而降低血壓，因此對高血壓、高血脂和心腦血管病人有很好的保健作用。

6、西紅柿

西紅柿不但味道鮮美，還具有一定的“藥效”。西紅柿中含維生素C，可以防治感冒，而大量含有的番茄紅素，是一種讓番茄變紅的天然色素，有抗氧化損傷和軟化血管的作用。

7、生薑

剛被感冒侵襲時必不可少的食材就是生薑瞭，生薑中富含的薑油酮具有強力的殺菌效果，同時它還能促進血液循環，消除疲勞。若是患瞭風寒感冒，想喝紅糖生薑水緩解病癥，生薑最好去皮，隻食薑肉，以發汗。

本文介紹瞭七種非常不錯的，可以對感冒起到不錯的食療效果的蔬菜。如果你是一位正在經歷著感冒的人，那麼你可以適當多吃些本文介紹的這七種食物，可以讓你的感冒盡快獲得康復。吃一種菜太過於單調，你幾種菜變換著吃哦。