談起海鮮,吃貨們肯定都在流口水瞭。海鮮種類繁多,有很多種做法,做的好吃的話,簡直是回味無窮。但是海鮮並非是適合所有的人群的,雖然營養很豐富。那麼問題來瞭,孕婦是屬於特殊人群,能不能吃海鮮呢?吃海鮮有沒有什麼需要註意的事項呢?
孕婦能否吃海鮮
孕婦最好少吃海鮮。海鮮的含汞量越來越高,孕婦和哺乳期婦女如果常吃海鮮(指每周4次以上,每次100克以上),會影響胎兒和新生兒的神經系統發育,而且某些癥狀要到孩子7歲甚至是14歲以後才出現。專傢們認為,孕婦和哺乳期婦女應少吃海鮮,每周最多1-2次,每次100克以下,而且不要吃金槍魚、劍魚等含汞量高的海魚。要註意,對其過敏且會誘發濕疹者慎食。
孕婦吃海鮮註意事項
1、吃海鮮時不宜暢飲啤酒,這樣容易導致血尿酸水平急劇升高,誘發痛風,以致出現痛風性腎病、痛風性關節炎等。
2、海鮮不宜與富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃,至少應間隔2個小時,因為鞣酸會破壞海鮮中的優質蛋白,大大降低海鮮的營養價值。
3、海魚的頭部富含礦物質砷,在大量維生素C的作用下會轉化成有毒的3價砷狀態,其毒性相當於砒霜。
懷孕後,孕媽媽應該忌口,海鮮雖然是可以吃點,但有些海鮮是堅決不能吃的,例如螃蟹等。海鮮雖然有利於寶寶的發育,但是海鮮的毒性也是很大的,準媽媽應該時刻以寶寶的健康為中心,不能因為自己的一時嘴饞而後悔終生。
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