對於懷孕期間的女性,應該註意自己身體的保養。而湯是大傢補身子的重要的一個方法,也是食療的一個重要組成部分。而且,在中國中醫學裡講的湯藥,其實是分不開的,隻是煮的東西不一樣而已。小編帶大傢關註一下,孕婦應該喝什麼湯好?
1、番茄雞腳湯
材料:新鮮雞腳8隻;番茄3個;胡蘿卜1個;大白菜1斤;黃豆芽2兩;洋蔥1個;西芹圓椒少量。
做法:雞腳放入水中煮開後兩分鐘取出洗凈血污,備用;將所有材料切成合適入口的大小;將所有材料放入鍋中,註入八分水,以大火煲滾20分後,轉小火煲1.5-2小時即可調味食用。
美食點評:這道湯品對懷孕初期的孕婦食欲不振非常有效,因為它清爽不油膩,而且開胃,還能補充大量維生素,雞腳補筋骨;對孕媽媽和寶寶都非常有益。
2、淮山瘦肉煲乳鴿
材料:淮山藥100克、瘦豬肉150克、乳鴿1隻;蓮子25克,薑2片,清水、鹽名適量,蔥段10克
做法:將淮山藥、蓮子沖洗凈;乳鴿剝凈,除去內臟洗凈,放入鍋中,加薑片、蔥段、清水,水開後煮3分鐘,撈出乳鴿沖凈;將瘦肉洗凈,切成小塊;瓦煲註入清水煲滾,加入乳鴿、肉塊、淮山藥、蓮子煲30分鐘,改慢火再煲2小時,下鹽調味即成。
美食點評:此款食譜除瞭供應豐富的蛋白質外,更含有豐富的鐵質及維生素B,有助組成紅細胞。孕婦早期食用可預防妊娠中、晚期貧血癥的發生。
3、牛腩土豆湯
材料:牛腩半斤、土豆2個、老薑2片、米酒1湯匙。
做法:將所有材料洗凈,準備一塊老薑,切兩片備用,再將土豆削去外皮,切成大塊;牛腩切成大塊後,在水中放少許酒和薑片,將水煮滾後放入牛腩氽燙片刻,去除血水和腥味;在鍋中放入八分滿的水,待水滾後再放入所有材料,以大火煮約20分鐘,再轉為小火,燉煮約2小時30分鐘即可。
以上就是小編對於孕婦應該喝什麼湯好的有關資料的整理,相信對大傢有不少的好處。孕婦們可以試一試這個補身子的方法,在吃飯之後給自己來一個健康的湯,即對自己身體好,又有利於胎兒的生長發育。小編希望懷孕的媽媽們健康。
版權聲明:底部版权信息;