對於準媽媽來說,每一餐都是非常重要的,因為我們的身體已經你僅僅是屬於自己瞭,也是寶寶賴以生存的母體環境。為瞭讓胎寶寶更加健康成長,準媽媽們更要精心全面的安排自己的每一餐。接下來,我們來看下孕早期飲食食譜吧。
1、蝦仁紫菜餛飩湯
原料:鮮蝦150克,餛飩皮50克,紫萊5克,蝦皮10克,木耳10朵,蔥、薑汁、食鹽、味精,香油,醬油少許。
制法:鮮蝦去殼,去掉蝦背上的黑線,用開水焯後,擠出水,剁成細蓉狀。將木耳去雜,洗凈,剁碎。用蔥、薑汁把蝦蓉、木耳拌好,放鹽,使成鮮咸口味的餡料。用餛飩皮把拌好的蝦餡包成餛飩,用鍋放水煮餛飩。用一個湯碗放入蝦皮、紫菜、味精、香油、少許醬油,用剛煮好的餛飩連湯一起倒入湯碗中即可。
功效:可經常食用。鮮蝦和紫菜中含有豐富的鉀和碘,能促進內分泌系統的發育,促進甲狀腺素的合成,有利於大腦細胞和智力的發育。
2、排骨海帶面
原料:排骨150克,發好海帶100克,雜面條100克,薑、食鹽適量。
制法:排骨洗凈放在鍋中加水煮,水開後,撇去血沫。把薑切片放入湯中同煮。海帶泡發後,洗凈,切成寬條,放進排骨湯中一起煮。排骨、海帶九成熟時,把面條放入繼續煮至排骨、面熟放入少許食鹽即可。
功效:排骨營養價值高,含鈣量高,海帶含碘、磷、鉀等礦物質。可預防癡呆兒的發生,對於胎兒骨骼,內臟、大腦發育均有好處,可經常食用。
以上就是媽網百科介紹有關孕早期飲食食譜的相關內容瞭。總之,早餐很重要,對孕婦來說更重要,吃好第一餐,為自己和肚子裡的小寶寶補充營養。孕早期很多孕婦的胃口都不是很好,所以食物還是以清淡爽口比較好。希望食譜能給孕早期的孕婦帶來好的食欲。
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