每當冬季,很多人就非常喜歡吃火鍋。而我們在傢裡使用最多的電器也就是電火鍋或者電磁爐瞭,這些可 都是吃火鍋的必要工具。可是很多人對此還是有些疑惑,避免哪種產品更加適合吃火鍋,也會影響到我們的就餐氛圍。那麼,吃火鍋用電磁爐好還是電火鍋好呢?
電火鍋的優勢
首先,電火鍋采用的是全塑料的外殼,擁有新穎的外觀設計,看上去美觀大方,在功能方面,它采用的是大功率的電熱盤,擁有非常大的火力,還有控溫功能,可以在60-250度的范圍內自由設定,隨心掌控烹飪的溫度,上蓋采用的是透明的鋼化玻璃材質,不僅好看,而且還耐用,還有過熱的保護裝置,過熱的時候會自動斷電,使用更安全,國內采用不粘塗層,易清洗。
電磁爐的優勢
電磁爐采用的是電輻射的原理,擁有快速升溫、熱效率高、無煙塵、無有害氣體等等特點,對於周圍的環境不會產生熱輻射,而且體積小巧,使用安全可靠,外觀上也是時尚簡約,因為它沒有明火,所以可以最大程度的減少熱輻射造成的環境溫度上升,做飯過程中也不會感到非常的熱,同樣,因為它沒有明火,所以不會燃燒,對於室內的氧氣也就沒有造成過多的消耗,自然也就不會產生二氧化碳等有害氣體。
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