自從我們得知自己懷孕的那一刻開始,就需要精心安排自己的每一餐瞭,想象著自己和胎寶寶同時攝入營養,我們的食欲也會好起來。可是妊娠初期的不適還是讓很多準媽媽胃口比較差,什麼東西都不想吃。那麼,懷孕一個月吃什麼菜好呢?
1、番茄炒土豆片
食材:土豆1個、番茄1個、大蒜4瓣、香菜少許、鹽1/2茶匙3克。
做法:將番茄、土豆、大蒜去皮切塊備用。鍋中倒入油大火加熱,待油4成熱時放入一半的大蒜片。煸炒出香味後,放入土豆片翻炒,再放入番茄塊,炒到番茄變軟出湯後,放入鹽翻炒均勻。關火後放入香菜段,和另一半的大蒜片翻炒幾下出鍋即可。
2、青椒胡蘿卜山藥泥
食材:山藥250克、胡蘿卜50克、青椒50克、色拉油少許、食鹽1克、香油適量。
做法:將山藥去皮洗幹凈切小塊,蒸10分鐘。將山藥基本冷卻,裝入保鮮膜口袋,用手或者搟面杖將山藥壓成泥。翻炒胡蘿卜和青椒到斷生,混入山藥泥中,然後戴上手套將所有食物抓勻,然後放入果凍模中,用勺子壓緊,再倒扣在盤中,即可開吃。
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