骨堿性磷酸酶是一種人體重要的酶。這種酶的水平到底如何體現著人體的健康程度。這種酶的正常值不同人是不同的。兒童正在生長發育的時候,骨骼的生長發育非常快,這樣的話骨堿性磷酸酶的含量就會比較多一些。那麼骨堿性磷酸酶偏高220是怎麼回事呢?
一、骨堿性磷酸酶220
堿性磷酸酶是主要存在於肝臟中的一種酶,而血清中的堿性磷酸酶多來自於骨骼和肝臟,且兒童血清內的堿性磷酸酶隻有少量少量來自肝,大多數來自生長中的骨軟骨細胞和成骨細胞。
兒童堿性磷酸酶偏高的原因的因素有很多,可以分為生理原因和病理原因。
1、生理原因:正處於生長發育期的兒童,骨組織中的堿性磷酸酶很活躍,含量較多,會出現堿性磷酸酶偏高的情況。
2、病理原因:骨骼疾病、嚴重性貧血、膽汁淤積性肝炎、梗阻性黃疸、原發性肝癌等都會造成堿性磷酸酶偏高的現象。
兒童堿性磷酸酶偏高多是缺鈣的表現,如隻是血骨堿性磷酸酶指標高,同時有血磷、血鈣的高或低,應考慮缺鈣的可能,要結合兒童體格檢查。建議再給寶寶查一下微量元素,如果確診寶寶缺鈣,是要及時補充鈣劑和魚肝油的,在醫生指導下補充維生素D和鈣劑,並定期復查,鈣劑可以選擇鈣爾奇D或是乳鈣等。缺鐵也要結合體檢結果,補充鐵劑。平時多帶寶寶曬太陽,多添加含鈣豐富的食物。
二、兒童長高補鈣食譜大全
1、蝦皮碎菜蛋羹
原料:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、調味品等。
制法:
(1)用溫水把蝦皮洗凈泡軟,然後切得極碎;
(2)小白菜洗凈略燙一下,然後也切得極碎;
(3)將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻,少加水;
(4)加少許調味品,上鍋蒸,或以微波加熱3—5分鐘。
營養功效:蝦皮含有豐富的鈣和磷,是很好的食品,應該讓寶寶從小接受。小白菜經汆燙後可以去除部分草酸和植酸,將更有利於鈣質的吸收,雞蛋的好處自不必說。這樣一份蛋羹,至少能滿足6個月大的寶寶全天蛋白質需要量的30%,鈣質需要量的10%,為寶寶的骨骼發育添磚加瓦。
2、汆肝肉小丸子
原料:雞肝、雞肉各20克、南瓜50克、半個蛋清、蔥末、薑末等。
制法:
(1)雞肉去筋膜與雞肝一道切成茸;
(2)加蔥末、薑末、半個蛋清後向一個方向攪拌;
(3)南瓜切碎,下油鍋略炒,添水燒開後,下入肉丸,浮起即熟。
營養功效:富含多種維生素、脂肪和蛋白質的小丸子,會讓寶寶長得更茁壯。盡管是動物性原料,但是非常軟嫩好消化,一般10個月以上的寶寶都可以順利地接受它。
3、黃芪豬肝湯
原料:黃芪30克,五味子3克,新鮮豬肝50克,新鮮豬腿骨500克。
制法:
(1)先將豬肝用清水洗凈,切成片;
(2)豬腿骨用清水洗凈、打碎,與黃芪、五味子一起放進沙鍋內,加適量清水,先用旺火煮沸後,改為文火煮1小時,再濾去骨渣和藥渣;
(3)將豬肝片放進已煮好的豬骨湯內煮熟,加進味料調味,待溫時吃豬肝喝湯。
營養功效:每100克豬肝中含有蛋白質21克、鈣11毫克、磷270毫克,以及多種維生素。豬腿骨也含有鈣、磷、鎂、鐵、鉀等多種無機元素,配以黃芪、五味子,有利於蛋白質、鈣、磷等成分的吸收,對小兒長骨的發育甚為有利。
4、雞肝蛋皮粥
原料:新鮮雞肝50克,新鮮雞蛋一個,大米100克。
制法:
(1)先用清水洗凈大米,放入沙鍋內,加適量清水煮粥,至大米開花時為度;
(2)然後將雞肝洗凈、剁泥,用香油適量炒熱,備用;
(3)雞蛋去殼打勻,放鍋內加少許香油制成蛋皮,切碎。與熱雞肝一起放進粥內,煮至粥稠,待溫,加味料調味食用。每天2—3次。
營養功效:每100克雞肝中含蛋白質18克、鈣21毫克、磷260毫克及豐富的維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白,以及豐富的鈣、磷等無機鹽。
骨堿性磷酸酶在兒童的身體內的含量要遠遠高於成年人的水平,如果你發現兒童的骨堿性磷酸酶含量比較高,千萬不要以為這是不正常現象。當然太高瞭也是不行的,但是骨堿性磷酸酶偏高220還是表示一切正常的哦。
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