孕婦可以吃涼拌菜嗎

懷孕瞭之後，很多孕媽媽覺得食物都不可口，喜歡吃酸的辣的，還有的孕媽媽喜歡吃涼拌菜。孕媽媽吃涼拌菜對胎兒會不會有影響呢？吃涼拌菜的時候應該註意什麼問題？下面我們一起來瞭解一下。

孕婦可以吃涼拌菜嗎

涼菜可口，孕婦是可以吃的，但是要適量食用。特別是懷孕初期，因為胎兒還不穩定，這個時候孕婦就要慎吃涼菜。 因為涼菜裡面添加瞭芥末、山菜、辣椒、咖喱等辛辣的食品，對孕婦有刺激作用，吃多瞭會刺激腸胃，嚴重的還可能流產、早產。此外，懷孕期間是不適合吃大寒大熱、辛辣刺激的食物。準媽媽在孕期是可以適量食用涼菜的。

適合孕婦在傢自己做的涼菜

1、涼拌黃瓜

黃瓜是夏季補水的最佳食物，它的水分含量是所有食物中最高的。黃瓜中含有苦味素，具有一定抗癌作用。另外，黃瓜性涼，具有除熱、利水、解毒的功效。黃瓜很適合用來涼拌，比如黃瓜木耳、蒜拌黃瓜等。

2、小蔥拌豆腐

南豆腐切成塊;小蔥切成段，將豆腐丁和小蔥段放在碗內，淋入鹽水(將鹽放入少許涼開水中化開調勻，加香油拌勻即可，愛吃辣的可以滴點辣椒油進去)。

3、小西紅柿豆腐

豆腐切成塊用沸水焯熟取出，搗成泥狀。西紅柿切成碎塊和豆腐一起拌勻，放入鹽、香油拌勻即可。

4、涼拌芹菜

芹菜有利咽喉、明目益氣、補血健脾、止咳利尿等功效。經常吃芹菜能增強抵抗力，尤其在夏季，人們容易出現咽喉疼痛、口腔潰瘍、心煩等癥狀，吃涼拌芹菜可起到一定的緩解作用。

上文介紹瞭孕婦是否可以吃涼拌菜的問題，希望每一個孕媽媽能正視。需要註意的是，涼拌菜一定要清洗幹凈，避免細菌污染。此外，如果孕期有拉肚子的癥狀，千萬不能吃涼拌菜，以免癥狀加劇，影響瞭母子健康。