老人們常說孕婦在孕期當中會有胎毒,而胎毒會使出生的寶寶身上長紅色疙瘩。因此在孕晚期時要通過食補去除胎毒。鴿子綠豆湯就是去除胎毒的最佳飲品。那鴿子綠豆湯的做法孕婦版本是什麼樣的呢?下面就和小編一起來瞭解一下吧。
鴿子綠豆湯的做法
1、鴿子洗凈切大塊,蓮子去芯洗凈放大碗備用。
2、綠豆先洗凈放兩大杯清水煮5分鐘左右,湯水成綠色時瀝出另放。(綠豆的解毒功效就在於皮,煮開花後就失去效用,綠豆湯瀝出可以直接喝或之後倒入鴿子湯裡)。
3、綠豆倒入放鴿子大碗,加入兩大杯清水,用保鮮膜蓋好,上鍋隔水燉1小時左右。
4、出鍋放枸杞和少許鹽調味即可。
鴿子綠豆湯的功效
綠豆是夏令飲食中的上品,更高的價值是它的藥用。盛夏酷暑,人們喝些綠豆湯,甘涼可口,防暑消熱。常食綠豆,對高血壓、動脈硬化、糖尿病、腎炎有較好的治療輔助作用。綠豆衣能清熱解毒,還有消腫、散翳明目等作用。常用鴿子配綠豆來煲湯,特別是春季,是皮膚濕毒多發期,此湯對於皮膚病、皮膚的排毒等有食療作用。
以上就是小編對於鴿子綠豆湯的做法孕婦版本這一問題的相關資料整理,希望能幫到大傢。鴿子綠豆湯的營養價值很高,但並不是人人都適合,一般空腹的時候不可飲用,體虛的時候不可飲用,孕媽咪們要根據自身的是情況判斷是否適合鴿子綠豆湯。
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