女人一旦懷孕首先要做的事情就是要管住自己的嘴巴,愛吃是某些女性的天性,但是孕媽媽懷孕的時候有的食物是千萬不能接觸的,有的女孩子喜歡吃生醃螃蟹,生醃螃蟹是很美味的海鮮產品,有的孕婦吃瞭海鮮產品會出現先兆流產,那麼剛懷孕可以吃生醃螃蟹嗎?
剛懷孕可以吃生醃螃蟹
螃蟹含有豐富的維生素A、蛋白質和少量鈣、磷、鐵等,因此孕婦可以適當吃一些。但螃蟹 性寒,有活血化瘀的功效,會使胎動不安,孕期吃大量寒涼食物,易導致腹痛腹瀉,且螃蟹易殘存寄生蟲,吃多瞭對孕婦健康和胎兒都不利,所以不能過量食用。特別是在孕早期(前12周內),因為胎兒不穩定,應避免吃螃蟹;脾胃虛弱的孕婦及患有妊娠高血壓綜合征、妊娠糖尿病的孕婦也應禁吃螃蟹,因為螃蟹性寒且膽固醇含量高。
懷孕初期為什麼不能吃螃蟹?
研究發現,活蟹體內的肺吸蟲—高腳蟹蟲幼蟲囊蚴感染率和感染度是很高的,肺吸蟲寄生在肺裡,刺激或破壞肺組織,能引起咳嗽,甚至咯血,如果侵入腦部,則會引起癱瘓。據專傢考察,把螃蟹稍加熱後就吃,肺吸蟲感染率為 20%,吃醃蟹和醉蟹,肺吸蟲感染率高達 55%,而生吃蟹,肺吸蟲感染率高達 71%。肺吸蟲囊蚴的抵抗力很強,一般要在 55℃ 的水中泡 30 分鐘或 20% 鹽水中醃 48 小時才能殺死。生吃螃蟹,還可能會被副溶血性弧菌感染,副溶血性弧菌大量侵入人體會發生感染性中毒,表現出腸道發炎、水腫及充血等癥狀。
生醃螃蟹的營養價值是很高的,孕婦懷孕的是會增加一些營養還是挺好的,但是有的食物孕媽媽是前五能接觸到的,比如生醃螃蟹這樣的海鮮孕婦還是不能吃的,因為這些活體的海鮮帶有很大的感染幼蟲,一旦被孕婦吃進肚子中會出現腸胃炎。
版權聲明:底部版权信息;