在懷孕的時候特別麻煩的事有很多,比如說妊娠糖尿病,糖尿病本身就是一種很麻煩的病癥,更何況是在懷孕的時候,所以一旦發現,一定要在飲食上有很多的註意。那麼,讓我們一起來瞭解一下,妊娠糖尿病應該吃什麼來控制?
孕中期防治妊娠糖尿病食療方飲食治療是妊娠期糖尿病最主要、最基本的治療方法,85%的患者隻需要進行單純的飲食治療就能使血糖得到良好的控制。對於有妊娠糖尿病的準媽媽來說,飲食要要做到多選粗糧、多吃膳食纖維食物、增加主食中的蛋白質、吃易於消化的食物。
1、多選粗糧
以面包為例,白面包的GI(血糖生成指數)為70,但摻入75―80%的大麥粒的面包為34,所以提倡用粗制粉帶碎谷粒制成的面包代替精白面包。
2、簡單就好
蔬菜能不切就不切,谷粒能整粒就不要磨。
3、多吃膳食纖維
在可攝取的份量范圍內,多攝取高纖維食物,如:以糙米或五谷米飯取代白米飯,增加蔬菜的攝取量,吃新鮮水果而勿喝果汁等,如此可延緩血糖的升高,幫助血糖的控制,也比較有飽足感,但千萬不可無限量地吃水果。
4、增加主食中的蛋白質
在主食中增加蛋白質能夠很好地降低GI,例如一般的小麥面條GI為81.6,強化蛋白質的意大利細面條GI為37。餃子就是較好的低GI食品,因為裡面含有大量的蛋白質和纖維。
5、炒菜時要用急火煮,少加水
食物的軟硬、生熟、稀稠、顆粒大小對GI都有影響。加工時間越長,溫度越高,水分越多,糊化就越好,GI也越高,所以炒菜時最好用急火煮,少加水。
6、多吃點醋
食物經發酵後產生酸性物質,可使整個膳食的食物GI降低,所以在副食中加醋或檸檬汁,也是調節GI的有效方法。
以上就是有關於妊娠糖尿病應該吃什麼控制的相關內容介紹。所以通過媽媽們在懷孕的時候患有糖尿病,也不需要過多的擔心,很多時候,隻要在生活規律和生活飲食上雙註意一下就可以瞭。然後去醫院進行定期的檢查,一定會沒問題的。
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