適合孕婦的夜宵有哪些

　　現在人都有吃夜宵的習慣，特別是一些上夜班的人。有的人說是不吃夜宵就睡不著，有的人說是不吃夜宵肚子裡空空的，什麼事也做不瞭。一般來說，孕婦是不建議吃夜宵的，當然也不是絕對禁忌的，如果孕婦吃的話，建議在睡前2-3小時吃，適合孕婦的夜宵有哪些？

　　適合孕婦的夜宵有哪些

　　一、醋椒魚片

　　用料

　　主料草魚600克

　　調料食鹽2茶勺醋2茶勺雞精1茶勺蔥適量薑適量料酒1大勺高湯1大碗香菜適量豬油(板油)75克白胡椒半茶勺

　　1、將魚宰殺收拾幹凈，去頭尾，片下魚肉，去除大刺，切成大片;香菜洗凈切小段；

　　2、鍋坐火上，放熟豬油燒熱，下蔥薑絲、胡椒粉煸出香味，烹入料酒；

　　3、倒入雞湯，加鹽、雞精用旺火煮沸；

　　4、倒入魚片，煮約5分鐘，加醋略煮，關火撒上蔥絲和香菜段即可。

　　二、滑炒蝦球

　　主料：海蝦500克，

　　輔料：白果(幹)50克，花菇50克，豌豆50克，

　　調料：大蔥5克，薑5克，植物油20克，鹽2克，味精2克，雞蛋清40克，豌豆淀做法

　　1、中蝦去頭、皮、尾，由脊部片口挑去沙線，用鹽、味精、料酒抓勻，加蛋清及水淀粉上漿備用;

　　2、炒勺燒熱加植物油，溫油中將蝦仁劃出;

　　3、白果、花菇和青豌豆用開水焯出;

　　4、勺中留底油，加蔥段、薑末烹出香味，放配料煸炒，加高湯30克和調料調味，加入蝦仁，淋明油顛翻出勺。

　　孕婦吃夜宵有哪些危害

　　1、影響睡眠

　　依照人體生理變化，夜晚是身體休息的時間，吃宵夜之後，容易增加腸胃道的負擔，讓腸胃道在夜間無法得到充分的休息。因為依照人體生理變化，夜晚是身體休息的時間，吃下宵夜之後，容易增加腸胃道的負擔，讓腸胃道在夜間無法得到充分的休息。

　　2、導致肥胖

　　夜間身體的代謝率會下降，熱量消耗也最少，因此容易將多餘的熱量轉化為脂肪堆積起來，造成體重過重的問題，導致產後恢復能力變差。媽媽因攝取過多的熱量，造成母體過胖，可能會導致產後恢復能力變差，無法回復到懷孕前的正常體重，而需要產後減重。

　　3、無助胎兒營養

　　調查果發現，在懷孕末期有高達85%的孕婦都過胖，卻有94%的胎兒，體重都沒有相對增加。

　　有的人吃夜宵已成為一種習慣，但是，要提醒大傢的是，夜宵會加重腸胃負擔，會影響到睡眠，導致肥胖。尤其是像孕婦最好不要吃夜宵。如果有必要吃的話，最好是選擇吃一些清淡的食物，像那些垃圾食物，油炸性的食物，還有一些熱量高的食物不宜吃。